Qualquer outro programa, menos SU.
Para fazer modelagens organicas e outras sem ser Arquitetura, e alguns objetos, use o MAX, MudBox, MAYA, MODO, pois como todo mundo aqui sabe, o SU não suporta modelagem com muita geometria e tambem fazer modelagem organica nele não é facil.
Cursos de SU que tem pela net e presencial, acho que são voltados mais para a Arquitetura, ja se você for fazer um curso de Max, e animação no max, ei ja é para entrar na area de “propagandas” mesmo, e em desenvolvimentos de jogos e tal.
Se pode tentar o Paint da microsoft tambem, soube que ele faz umas animações chu-chu beleza, inclusive o Call of Duty Modern Warfare 2 foi feito todo no paint… hahahahha, zuera.
Abraços